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2014年2月19日 星期三

蔥燒板鯛

美味的蔥燒板鯛~~~上菜嘍

主要食材:
§ 板鯛....兩尾
配料:
蔥..切段、 薑..切絲、 蒜頭..切片
醬汁 : 醬油、糖、醋、米酒適量


作 法 :
1.熱鍋後到入適量的油
將板鯛煎到兩面金黃,置盤上備用

2.利用鍋中煎魚的油,放入蔥、薑、蒜頭爆香

3.將醬汁倒入鍋中煮滾


4.將煮好的醬汁淋上

5.上菜嘍
 美味分享:
   新鮮的板鯛加上醬汁,又有蔥、薑、蒜的香味,
   搭配起來十分美味,很下飯喔!!

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